Orkiestra Dęta przy Ochotniczej Straży Pożarnej w Starej Wsi została założona w 1950 roku. Z początku była to niewielka grupka pasjonatów muzyki, ale dzięki wsparciu lokalnej społeczności i determinacji członków, orkiestra stopniowo się rozwijała. W ciągu lat zdobyła liczne nagrody na konkursach i festiwalach, zarówno lokalnych, jak i ogólnokrajowych.
W latach 70. orkiestra rozrosła się do 30 członków i zaczęła brać udział w większych imprezach, takich jak obchody świąt państwowych i kościelnych. Ważnym wydarzeniem w historii orkiestry było otrzymanie nowoczesnych instrumentów muzycznych w latach 90., co znacznie poprawiło jakość występów.
Dziś orkiestra liczy około 40 członków i jest nieodłącznym elementem życia kulturalnego Starej Wsi. Regularnie uczestniczy w różnorodnych uroczystościach, takich jak festyny, procesje, oraz zapewnia oprawę muzyczną podczas ważnych wydarzeń w regionie. Orkiestra również współpracuje z młodzieżowymi zespołami muzycznymi, promując muzykę wśród młodszych pokoleń.
Przez ponad 70 lat istnienia, orkiestra stała się symbolem tradycji i jedności społeczności Starej Wsi, a jej muzyka jest rozpoznawalna i ceniona w całym regionie.